Ulica bana Josipa Jelačića 85, Jastrebarsko, Hrvatska
Plemeniti suživot čovjeka i prirode
Nastavljamo tradiciju plemenite obitelji Erdody te stremimo ka visinama u proizvodnji vrhunskih vina i pjenušaca s najboljih položaja Plešivice.
Vina u našoj ponudi
ERDORO BLEND ONE
Blend one je cuvee gdje dominira sorta rajnski rizling čiju aromatiku oplemenjuje traminac, a Pinot sivi daje mu mekoću. Aromatika ukazuje na svježinu, svježe marelice, bijelo cvijeće, mladu babuška krušku, ali i malo limete uz miris koji podsjeća na mineralnost. U okusu je vino popraćeno aromatikom, prilično je toplo, mekano i trajnog kompletnog okusa sa izraženim mineralnim završetkom.
ERDORO PINOT GRIS
Erdoro Pinot gris sortno prepoznatljiv je primjerak mekoće i delikatnosti. Nježne arome krušaka, vinogradarske breskve i livadnog cvijeća obogaćene mirisom koji podsjeća na mineralnost, povezuju aromatiku sa okusom. Ovaj suhi Pinot sivi srednje je strukture tijela, pitak i zavodljiv svojim balansom i aftertastom. Vino za svakodnevno uživanje dok vas mislima vodi u djedov voćnjak na proljeće.
ERDORO SAUVIGNON BLANC
Erdoro Sauvignon Blanc je sauvignon aromatike svježe pokošene trave, s nešto zelene paprike, kadulje, breskve. U okusu se obogaćuje ta aromatika sa agrumastim okusom limete, mesom breskve i ogrozda. Po pitanju intenziteta, veoma je aromatičan, no njegova slojevita paleta otkriva se i potvrđuje u okusnom aspektu. Punog je tijela sa nježnom svježinom i izraženom mineralnosti, dok ugodna gorčina u završetku ukazuje na jednu od karakteristika sorte. Sauvignon blanc izdašnog karaktera koji ostavlja dugotrajan utisak.
ERDORO ROSE
Erdoro Rose proizveden je od sorata Merlot i Cabernet Sauvignon u omjerima 80/20. Njegova dopadljiva voćnost, elegancija i lakoća pijenja čine ga idealnim osvježenjem kroz toplije dane, no ne ustručavajte se prepustiti užitku kojeg pruža i tokom cijele godine. Merlot i Cabernet sauvignon zasađeni su na položaju Mladina koji osim karbonatnog sastava tla, obiluje sa glinom u tlu koja pogoduje kvaliteti crnih sorata, a poglavito za Merlot. Vino podiže mineralnost iz tla koja je ujedno karakter svakog Erdoro vina, to je karakter Plešivice. Maline, trešnje, kupine i ljubičice čine aromatsko okusni profil našeg rosea.
ERDORO PINOT NOIR
Selekcija naših najboljih grozdova na trsu s položaja Borička, pa zatim na selekcijskom stolu daju nam ovaj savršeni Pinot Noir sa svojom dubokom rubin crvenom bojom koja plijeni pozornost. Nos je klasičan, suptilan, elegantan. Izražajne su arome crvenog i crnog bobičastog voća poput trešnje i ribiza. Odležavanje godinu dana u francuskim bačvama učinilo je ovo vino bogatim, dobre teksture s finim, zaokruženim taninima koji su ugodni i dobro srrukturirani. Vino je spremno za konzumaciju, no kao i sa svim izuzetnim vinima, ono će dosegnuti svoj vrhunac odležavanjem još neko vrijeme.
ERDORO CLASSY
Sauvignon dolazi s položaja Borička. Odabirom najboljih grozdova sa trsu pa i na selekcijskom stolu daju nam ovaj izuzetno profinjeni Sauvignon punog tijela s karakterističnom svježinom i izraženom mineralnosti dok ugodna gorčina u završetku ukazuje na jednu od karakteristike ove sorte. Odležavanje u francuskim bačvama godinu dana, a zatim u boci, doprinijelo je da ovaj Sauvignon zadrži svježe citrusne note i note bijelog cvijeća, ali ga prati blaga aroma kore kruške i tortiranog brioša. Kiselina je u ravnoteži s ukupnom kremoznošću vina koje dolazi od odležavanja u hrastu.
TERRA FALCONIS
Ime Terra Falconis svoju inspiraciju pronalazi u povijesti ovog kraja, nekada nazvanog “zemlja jastrebova i sokolova”, te u čast pticama koje su nekada pratile plemenite Erdody-eve u lovu. Svaki dan se može vidjeti kako lete preko naših vinograda kao da su njihovi čuvari. Terra Falconis pjenušac slavi plemeniti suživot sokola i čovjeka.
